本报讯（经济报记者 陈澄）到 2020 年，全省构建从“田间到餐桌”的一体化冷链体系，冷链物流发展水平居全国前列。这是记者25日从江苏省冷链学会成立暨“互联网+智能冷链”高峰论坛上获得的信息。

　　据了解，江苏省冷链学会由省科协主管，是国内首家冷链行业社会学术组织。由南京大学、东南大学等高校的30多位专家组成的技术团队，将为海尔集团、日日顺物流、南京卫岗乳业等众多企业会员提供全方位学术支持。

　　作为全国重要的农产品生产和消费大省，数据显示，目前我省每年约有3300万吨生鲜农产品进入流通领域，全省规模以上各类冷链物流主体拥有冷库总容量达到316万吨，人均冷库容量达到39公斤，高于全国平均水平，接近发达国家水平。

　　然而，巨大的体量无法掩盖众多行业问题：我省现代化、专业化冷库数量总体偏少，冷藏库、低温加工配送中心等建设投入相对不足，低水平重复建设现象较为突出；运输环节温控手段粗放，配送环节操作不规范，冷链物流各环节之间 “断链”现象较为突出。

　　要解决这些问题，迫切需要让冷链“热”起来，建立从“田间到餐桌”的一体化冷链物流体系，用“智能”冷链物流，保证“舌尖上的安全”。

　　为此，我省将围绕构建生鲜农产品电商直销平台，推进冷链物流的标准化、一体化建设。规划到2020年新增现代化冷库库容200万吨，新增冷藏运输车5000辆。在不断提升冷链物流的信息化、自动化、智能化、标准化的基础上，将全省果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别提高到 20％、40％、55％以上。同时，我省还将培育20家左右经营收入超10亿元的冷链物流企业，形成一批具有区域竞争力和国际影响力的冷链物流主体。