会议概况
日前，江苏省冷链学会正式批准发布《西兰花中萝卜硫素高效液相色谱检测方法》（T/CCLJS 013-2025）和《生鲜冷藏车温湿度传感器布局方法》（T/CCLJS 014-2025）两项团体标准，标志着江苏省在西兰花全产业链标准化建设与冷链物流规范化管理方面取得重要进展。两项标准将于2026年2月26日起正式实施。
《西兰花中萝卜硫素高效液相色谱检测方法》（T/CCLJS 013-2025）团体标准由响水县农业农村局、江苏省农业科学院、响水县乡村振兴中心、响水县农业技术推广中心、盐城万洋食品集团有限公司和言师采药（盐城）生物科技有限公司共同起草完成。
《生鲜冷藏车温湿度传感器布局方法》（T/CCLJS 014-2025）团体标准由江苏省农业科学院、响水县农业农村局、响水县乡村振兴中心、江苏淮安苏食肉品有限公司和南京正邦生鲜食品有限公司共同起草完成。
此前，江苏省冷链学会组织召开了技术审查会，来自相关领域的专家对标准内容进行了全面细致的评审，一致认为两项标准结构合理、方法科学、操作性强，具有重要的行业指导意义。
西兰花中萝卜硫素高效液相色谱检测方法
应用价值
适用于西兰花种子、鲜品及其加工制品中莱菔硫烷（萝卜硫素）的定性与定量分析，填补了该领域检测标准的空白。
生鲜冷藏车温湿度传感器布局方法
应用价值
针对西兰花等生鲜农产品在冷链运输过程中的温湿度监测需求，明确了传感器的布局原则、性能要求及验证方法，对提升冷链运输过程的标准化与可控性具有积极推动作用。
江苏省冷链学会两项团体标准的发布与实施，将进一步推动江苏特色农业产业的高质量发展，为西兰花等农产品从生产到储运的全链条质量管控提供有力技术支撑，助力冷链物流行业规范运作与产业提质增效。